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展会名称：
企阳2026第十一届郑州餐饮业博览会&2026第十一届郑州火锅食材用品展览会
- 主办方： 企阳国际展览集团
- 场馆名称： 郑州中原国际会展中心（航空港区）
- 举办时间： 2026年07月17-20日
- 场馆地址： 郑州市航空港区滨河东路和会展五路交汇处东北角
- 国家： 中国
- 省份： 河南
- 城市： 郑州
- 所属行业： 火锅
- 展会面积： 200000平方米
- 展品范围： 预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等 水产海鲜：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等 火锅食材及特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等 火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、调味酱、复合调味品等 各类调味料冷冻冷藏食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包、冷冻速食食品、牛羊肉、肉禽蛋类、丸滑制品、煎饼、乳制品等 烧烤食材用品：禽类及肉副产品、海鲜水产及副产品、豆制品、米面制品、果蔬菌菇菜品、调理食材如鱼糜丸滑制品、肉糜制品、风味烤肠等 丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等 肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等 调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、食品添加剂等 休闲小吃：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等 酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等 餐厨设备：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮装修设计等 食品加工及包装设备：中央厨房设备、肉禽类加工机械、包装机械仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备制冷设备、净菜设备等 配套服务：火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等 外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
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