深圳：食品产业的蓝海

深圳对华南和东南亚的食品市场拓展具有重要的战略意义，在这里，高端食品总是不缺市场。无论是冰淇淋还是休闲食品，甚至是粮油副食，每一次新品的推出都能受到消费者热烈的回应，支撑他们的是较高的收入和乐于接受新鲜事物的心态。这里是年轻人的聚集地，是高端产品成长的沃土，食品产业发展潜力巨大。正在全力建设中的“深圳国际食品谷”将打造千亿级高端食品产业集群，在2035年预期实现1500亿元年产值，这预示着深圳的食品原料产业、食品生产科技将迎来飞速发展。

深圳：健康食品的源头

全球知名的食品原料系列展深圳站——“深圳健康原料、食品配料展”将再次亮相深圳，此次展会是Hi & Fi Asia-China上海展的延伸与拓展，也是多年广州展累积的华南市场资源的体现，届时将汇聚健康原料、天然原料、天然提取物、功能性原 料配、茶饮原配料、食品添加剂等优质供应商齐聚—堂，为华南地区的健康食品饮料、潮流茶饮、营养保健品生产商以及功能性食品原配料批发商和分销商在内的诸多专业买家提供全新解决方案。

博华：展会行业的龙头

上海博华国际展览有限公司是英富曼集团与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的全国第—家中外合作展览公司，本届博华深圳联展将融合健康原料、食品配料、天然提取物、营养保健品、食品饮料等各大主题。同期举办的展会还有：深圳国际健康与营养保健品展、深圳食品及加工包装展览会、中国烘焙展览会（秋季展）、深圳国际酒店及餐饮业博览会。

健康原料

● 营养强化剂 （维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等）

● 植物提取物

● 健康食品成分

天然原料

● 天然动植物提取物

● 鱼类和海产类食品

● 天然有机食品及配料等

提取物

● 蔬菜/水果提取物

● 植物/中草药提取物

● 菌类提取物

● 抗氧化/防衰老提取物

● 饮料原料提取物

● 植提消费品提取物

功能性原料

● 活性多糖

● 微量活性元素

● 内能性甜味料（剂）

● 肽与蛋白质

● 功能性油脂

● 有益菌

● 自由基清除剂

● 其他活性物质

食品添加剂

● 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖

● 酸味剂甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂

● 抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂

● 营养强化剂、增味剂、着色剂

茶饮原料

● 茶叶类、糖类、乳制品类、果酱类、固体粉类、果汁果蜜类、酒精类、新鲜水果类